Süt ve süt ürünlerinin tüketimini teşvik etmek ve bireylerde sütün önemi hakkında bilinç oluşturabilmek adına her yıl dünyada “27 Eylül Dünya Okul Sütü Günü” olarak kutlanmaktadır. Süt tüketimine özendirilmesi amacıyla okullarda süt dağıtımı yapılmakta ve sütün sağlıklı beslenmedeki önemi konusunda bilgilendirici eğitimler verilmektedir.
Süt, bebeklik döneminden yaşlılık dönemine kadar hayatın her döneminde vücudun gelişmesi, güçlenmesi ve sağlığın korunması için gerekli besin ögelerini içeren önemli bir besindir. Özellikle okul çağı çocuklarında, hamilelik, emziklilik ve yaşlılık dönemlerinde süt ve süt ürünlerinin tüketimi önem taşımaktadır.